ちゃこのつれづれ話

今の自分の旬な話　猫の話・旅の話など気ままにお話します。

5月の食卓

2017-05-11 22:19:43 | クッキング
5月に入り各地で夏日になって春を飛び越して季節の移ろいの速さに体が追い付きませんね 山菜やタケノコの時期は短く、既に過ぎ去りましたが 今年は食べ頃のタケノコを親戚からとお友達から頂き2回食べることが出来ました 初タケノコは主人が好きなシンプルな土佐煮とお刺身で、山菜はシラキノ芽のお浸しに家の山椒を摘んで佃煮にして春を感じる夕食でした。 タケノコは柔らかい中にも歯ごたえがあり美味しく、山菜は . . . 本文を読む
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