らっきょう漬けと夕食

5月の日曜日、あちこちで催し物があったりする中、熱中症の患者さんが大勢出てしまうような記録的な暑さの一日でした。 お祭り好きな私もこの日ばかりは参加を諦め、午前中は軽くウォーキングをし午後は家の掃除や昨日購入したらっきょうを漬けたりして過ごしました。 昨日は先週のらっきょうの値段よりだいぶ安くなってたので3㎏即買いしてしまいました。 泥付きらっきょう3㎏を剥くと2.25㎏になりました。 以前 . . . 本文を読む