終戦直後生まれ

　家に帰るなり、

母「あんた、回覧が回ってきたから気をつけなさい」

私「何に？」

母「出るんだって」

私「何が？」

母「…おいはぎ！！」

　「おいはぎ」に釣られて私もすぐに思い出せなかったけど、現代で広く使われている単語では「ひったくり」だよね？

　久々に大笑いしたわ。


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デート2時間半

　彼氏は昨日（土曜日）出勤日で夜まで働いていて、今日（日曜日）は大門で18時まで研修ということだったので、とりあえず丸の内で18時半に待ち合わせ。

　約束の時間より異常に早く着く病気の私は17時半から東京駅をウロウロ。

　彼氏からは18時10分に着くと連絡がありました。

　「いつも早く来てるから待ち合わせの時間を遅めにした」とのことでした。

　お気遣いありがとう。

　とりあえず新丸ビルのそんなに高くない中華屋で1200円の定食を食べて、有楽町までイルミネーションの中を歩きました。



　有楽町でマルイに入って、お互い既に買ってしまっているクリスマスプレゼントの話をにおわせつつ、「実はこれにしようと思ってたけど没にした」という告白をしながらスタバに入り（彼氏が下戸なので「ちょっと一杯」ができない）、20:40くらいに彼氏が帰りたそうだったので解散しました。

　私は有楽町イトシアの地下で土日出勤していた同僚へのお礼のお菓子を買って帰宅。

　夜会うデートは大体こんな感じです。

　いつも彼氏が帰りたがる。

　その割に細切れに会いたがるんだよね。よくわからん。

　今日は疲れているのと、どうやら右腕的な後輩がやめるらしく、ちょっとイライラしていたような気がしたし、仕方が無いか。

　まあ、今日は私も一日中家に居たくせになんだか疲れていて、人の話を上の空で聞くという良くない癖が出てしまったので、早めの解散で正解かな。

　12/23、24は初めて一泊旅行に行くので、そのときは穏やかな雰囲気であることを説に願う（キリッ

　家に帰ったら黒豆の皮がピチっとしてた！わーい。


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しわしわの黒豆

　初めて黒豆煮たけど、しわしわになったorz

　黒豆のパッケージに印刷されていた方法で煮てみた。

　ネットでも色々検索したけど似たような方法しか載っていなかったし、そもそもその方法というのが土井勝さん（善晴さんのお父さん）が考案した素人でもシワシワにならない方法らしい。

　簡単に言うと、味付けした煮汁を沸騰させた中に豆を入れて一晩置いてからまた煮るというもの。

　シワシワになった原因はなんとなくわかっている。

　常に豆が煮汁から出ない水量をキープするというとこと怠ったからだ。

　なんか煮詰めたくなっちゃったんだよね…。

　最初のほうで豆の色素が一気に煮汁に出るため、豆が白っぽくなってしまう。



　それがなんとなく不安でさー。

　煮詰めて色を濃くしてしまいたくなったわけ。

　ああ。素人判断は良くないよね。

　そこまで煮詰めなくても色はちゃんと戻るし。

　豆が美味しいので味は美味しい。

　固さはアルデンテ。

　シワシワの皮が馴染むかどうかわからないけど、とりあえず今は煮汁の上にピッチリラップをかけて寝かせてる。




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