バーベキュー最高！

先日のバーベキューは、
焼いてくれる人がいたので、
何と食べるだけ・・最高でした。
こんな幸せなことはめったにありません。

足立区で美味しい肉屋さんが、
閉店してしまったこともあり、
今回は牛肉はないと聞いていました。

最初は豚肉の、おそらくブランド豚。
次は海老、そして手羽先、
最後はウインナーでした。



同時進行でじゃがいも、玉ねぎのホイル包み、
タケノコ、ナス、ネギなど。
本庄児玉でしたが、近くの直売所で、
野菜は買ってきてくれましたが、
美里町の野菜は、どれも新鮮で美味しかったーー。
きゅうりやトマトも最高に美味しかった。
ネギはそのまま焼いていましたが、
中がトロトロに蒸し焼きされて、
それは、それで美味しかった！！



東京ではスーパーでしか、
野菜は買えませんが、新鮮さが違うのか、
野菜自体が違うのか、わかりません。
この近くに住んでいる人は、
野菜はこういう味だと思っていると思いますが、
違うのですよ、美味しいのです。
全く羨ましいかぎりです。