わらび餅をいただいた！？

先週末にわらび餅をいただきました。
ちょうどお客さまを駅までお送りするタイミングで、
皆にわらび餅をおやつに出したため、
食べる前に写真を撮るのを逃しました。
ということで、食べかけの写真になってしまい、
ちょっと後悔・・・。

わらび餅ってプルプルのイメージで、
どれ食べても同じでしょ？？
と思っていましたが、これは美味しかった。
もしかしたら今まで食べたわらび餅の中で、
一番美味しかったかも。

これは四国・香川の老舗和菓子「かねすえ」のもの。
東京ではデパートをはじめ、
何か所かで買うことができるそう。
本わらび粉を使っているとのことですが、
以前にもそう書いてあるわらび餅を、
食べたことありました。
でも、全然違う。

もう一つ言うと、学生時代に授業で、
わらび餅を作ったことがあります。
その時は学校で用意した粉で作ったので、
あれは片栗粉だったのか？
何の粉で作ったかは不明ですが、
あまり美味しくなかった・・。
それ以来、あまり好きではなかった・・
というのがホントの話。

でも、この歳になって、
美味しいと感じたので、
今まで損していた気分。
今度は 自分で買いに行こう！！