６月のお誕生日プレゼントにと、
先週、沖縄のマンゴーをいただいた。
マンゴーをいただくのは実は初めて。
一緒にいた人がその場で調べてくれて、
「何かお値段高いみたいだよ」と教えてくれた。
そういえば、マンゴーを買ったこともない。
マンゴージュースとか、
マンゴーラッシーは飲んだことある。
実家で贈答でいただいた、
高級なマンゴーを食べたことあるとか、
ファミレスでマンゴーフェアをやっていて、
そこで食べたこともあった。
ケニアにもあったそうだけれど、
あまり食べた記憶もない。
思えば、マンゴーとは縁のない人生だったかも。
最初のマンゴーは種でつまずいた。
この種がなかなか手強い。
頂いた方は沖縄出身の方で、
このマンゴーはお友達の、
ご両親が作っているものだそう。
その方に種について教えてもらった。
種は約1.5ｃｍだそうで、
切り方のコツを教えてもらいましたが、
最後まで上手くいきませんでした。
でも、熟れるまで待って切ったら、
至福の極みでした。
切り方失敗しても問題ない。
自慢してごめんなさい！
沖縄のマンゴー美味でした。
機会がありましたら、是非！！
