ひとりごと

出来事、出来心を徒然なるままにダラダラと・・・。

年休消化終了.....

2023年09月28日 | グルメ・クッキング

最後の年休消化でお休み。

朝からダラダラして。。。10時過ぎに電車で街へ。

昼は大豚白と決めていた。

そして「鬼BLACK」を。

赤鬼、青鬼は食したので「黒」でコンプリート。

スープに焦がしニンニク・ブラックペッパーを効かせ、韓国海苔をドバっと。

赤や青に比べて辛さ控えめ。

黒コショウの辛さと山椒の痺れ感がいい感じ。

パンチはあるけど、おいらでも食べられる辛さ。

麺はいつものモチっとした太麺。

韓国海苔がスープに辛さを残しながらもマイルドにしてくれる。

それが麺と合わさって美味。

健康上の理由(笑)でスープ完飲は断念したが、追い飯入れてもいいな。(次回)


きょうの空

朝からず~っと小雨だったけど、夕方には上がって夕焼け空になった。 

 

 

 


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