豆だらけの夕食

今日の夕食


空豆、セロリとピーナツの豆板醤炒め、かつお。
昨日今日と今日の料理でかつおを取り上げていて食べたくなりました。


実家から届いた品々。こごみとかぼちゃの天ぷら、ひたし豆、こごみ（下仁田ねぎドレッシングとマヨネーズでいただきました）。みそ汁は、しいたけとねぎでした。

全体に豆豆しいです・・・

柏餅

今日のおやつ

やっぱりこの時期は食べないと・・・


柏餅です。こしあんのフツーのと、粒あんの草餅のと。
残念ながらみそあんは食べ損ねました。

キャベツとアンチョビのスパゲティ

今日の昼食


キャベツとアンチョビのスパゲティです。春キャベツの時期には必ず作ります。
デザートははっさく。

蒸し野菜・下仁田ねぎドレッシング、さしみこんにゃく

今日の夕食


最後のほうばみそ（くるみ）を使いました。牛肉、ねぎ、しいたけ。くるみのが一番おいしかったです。


蒸し野菜に昨日下仁田の道の駅で買ったねぎドレッシングをかけました。ねぎがそれほど主張はしません。


同じく下仁田の道の駅で買ったさしみこんにゃく（青海苔）。


ご飯の友は、沢田農協で買った鉄砲の玉。つまり、鉄砲漬の中身のみのもの。青唐辛子がぴりっときます。

柚子餅＆開拓おかき

今日のおやつ


おととい泊まった宿、四万温泉の四万たむらの部屋においてあったお菓子、柚子餅。餅系のお菓子は大好きです。
プラス、いただきものの、北海道・北菓楼の開拓おかき（いか）。

ホットケーキ

今日の昼食


ホットケーキです。


やっぱり２枚目の方がきれいに焼けます。