Limoneのかおり

今年も巨大レモン、ポンテローザの花の蕾がたくさん付きました。これから一年、ママレード、ピールのできるまでをつづります。

リモンチェロ&ミルタス美味しく出来上がりました。

2016-05-02 21:27:57 | 日記

巨大レモン、ポンテローザとミルテの実を収穫してスピリタスを使いリモンチェロ、ミルタスの完成です
ポンテローザは巨大で薄く皮をむくのが大変でした。ミルテは超熟の実を使用したので出来上がりが
少々色が薄くなりましたが2種ともきれいな黄色と紫色で味も苦味はなくとても美味しく大成功でした

ポンテローザの花     ミルテの花
(可憐な花も実も楽しめて最高!!です)

間もなく柑橘類の花が咲き始めます。今クロマルハナバチがポリジやヒヤシンソイデスの
蜜を吸っています。昨年は柑橘類に蜂が来ませんでした。今年は沢山の蜂が来ますように


4月の初めに沢山の美しい花を咲かせたアーモンドが もう細長い実をつけています
コメント (2)
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