金糸瓜

（5年目にやっと咲いたプルメリア）

小さな苗木から育て冬には葉っぱが全て枯れ休眠状態
春になると毎年多数の葉芽ばかりが出てきてがっかり
今年は何時もと違い花芽らしきふくらみが顔を出した
毎日カメラを向け成長していく様がとても楽しみでした

（蕾が30個位あり次々に咲いています）


今年の夏は長梅雨があけた途端に猛烈な残暑が始まりました
この猛暑の中で育った金糸瓜が手に入ったので涼しいメニュー
を考えました

（輪切りにして茹でました）

（バラバラにほぐすと黄金色のスパゲッティーのようです）

（ポンテローザのレモン汁とオリーブオイルでサラダです）

（裏漉しをして豆乳生クリームでアイスクリーム）