生めかぶ

生めかぶが出回り始めて
やっと、今日買いました。
年に一度は、生めかぶを食べなくては！！

　　　　

　湯通しすると～　　磯の香りがします

もっと鮮やかな緑～って書きたかったのに
写真が悪いです。。　

今日は、ポン酢でいただきました。
ぬめりが、たまりません

 

　めかぶの栄養

　　ビタミンＫ　マグネシウム　特にたっぷり！！

　他に　葉酸　カルシウム　食物繊維など～　

　かなりの低カロリー