「日田焼きそば」を初めて食べました。
日田焼きそばのことは、
最近、たびたびTVで、広島にも食べることができるお店を紹介していたので知っていました。
しかし、出来るなら本場の日田でと思っていました。
8月に飯塚市の旧伊藤伝衛門邸を見に行き、
お腹がすいたので近くにあった「想夫恋」というお店に入りました。
その店が日田焼きそばの本家の「想夫恋」でした。
焦げた麺、もやし、ねぎ、豚肉にソースが絡んでいます。
それだけで美味しいです。
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