土曜日はパン教室の日でした。
なんと、この回でパン教室の上級コース終了でした～。
まだまだ初級レベルの腕前なんですけどね・・・
上級コースは、フランスパンなど食べ応えのあるパンを作ることが増えました。
今回のパンも発酵の途中でパンチを入れて（ほんとにパン生地をパンチで叩くんですよ！）
表面カリカリ、中はもちもちとしたおいしーいフランスパンが出来ましたよ～。
2本持ち帰りだったので、ガーリックシュガーとガーリックバターを塗って仕上げました～。
翌朝だんな様と私でペロリと食べてしまいました。
他に、グラハム粉を入れたグラハムブレッド（中身がぎっしり重たいパンです）と、
イングリッシュマフィンを作りました～。
美味しそうでしょ。
グラハムブレッドは早速スライスして冷凍しました～。
サンドイッチにしても美味しそうです。
そして、ベイビーに新しい子供玩具登場しました。
といっても、いとこのお姉ちゃんお兄ちゃんのお下がりの歩行器なんですね～。
音がでたり、まわったりするおもちゃも付いてて楽しそうですよ。
これでおんぶが少なくなると、私が楽になるんだけどね・・・