す~ぱ~☆主婦目指してますねん

とある主婦の元気に楽しく更年期を吹き飛ばす日々

簡単おいしい晩ご飯

2006年02月07日 | 晩ご飯&日記
   
<献立>
白ご飯
たまねぎとうすあげのみそ汁
タアサイとベーコンのオイスター炒め
大根となめこの煮物
スモークサーモンアボガドソース添え

我が家の晩ご飯はとにかく7品目以上が目標!
あと、和食中心で野菜たっぷり健康ご飯を心がけています。
かといって、手の込んだ料理は面倒くさいので
簡単且つおいしく頂けるものを日々考えて作ってます。
もともと酒飲みなので、お酒のあてになりそうなものが多かったりして・・・

今回のオリジナル料理は「大根となめこの煮物」「アボガドソース」。
なめこのトロトロが大根にとろみを与えて、
片栗粉なしでもつややかでおいしそうに煮上がりました。
アボガドはかなり熟れてしまっていたので、マヨネーズと醤油、わさび少々と
あえてスモークサーモンと頂きましたが、結構おいしかった!
おすすめです

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はじめまして。

2006年02月07日 | Weblog

とうとうブログを開設してしまいました~
家事や育児との両立がちょっぴり不安・・・
でも、せっかく立ち上げたからにはがんばって続けていきたいと思います
今まで養った要領術で、家事も育児も遊びもぜーんぶ楽しく元気にやっていく
一専業主婦の生活をご紹介します。
これを見た皆さんに少しでもお役に立てたり、笑って頂けたら嬉しいです
どうぞよろしくお願いします

ちなみにこの写真はうちでかわいがっている「シルクジャスミン」。
結婚の記念に買いました。
観葉植物って相性があるらしいです。
この子は、お店に入った瞬間に「買ってー買ってー」と私を引き寄せておりました。
(ほんまかいな)
もっと古株でかわいがっている「ドラセナ」もまたご紹介しますね

では、今回はこの辺で・・・
また遊びにきてね
コメント (1)
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