す~ぱ~☆主婦目指してますねん

とある主婦の元気に楽しく更年期を吹き飛ばす日々

簡単晩ご飯~鶏と野菜のみぞれ煮定食~

2006年02月22日 | 晩ご飯&日記
    
<献立>
白ご飯
キャベツと人参とうすあげのみそ汁
ベビーリーフとタコのサラダ
鶏肉とかぼちゃとナスのみぞれ煮(ガーリック入)

コープで購入していた冷凍のタコのうすぎりがあったので、ベビーリーフと合わせてサラダに。私は和風ドレッシングで頂きました
鶏肉はあらかじめ塩こしょう。
少し時間があったので、かぼちゃ、ナス、ガーリックは先に油で軽く炒めておきました。
鶏肉を裏表こんがり焼いた後に先に炒めておいた野菜類をじゃっと入れます。
そこに今日のお昼ご飯に買った天麩羅についてた「天つゆ」とみりん、醤油少々。
(「天つゆ」がない場合は、「そばつゆ」でもいいと思います。それもなければみりんと醤油で全く問題ありません)
しばらく煮た後、お酢好きの私は、お酢をどぼっと回しかけました。
それから大根おろしも。
今回は大根おろしを一緒に煮たけど、盛りつけの時に上にのせた方がきれいだったかも。
大根おろしがおつゆにひたひたしてるのが好きな人は、今回のように一緒に煮てもおいしいと思います


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よそ見をしたらダメ?

2006年02月22日 | 我流育児のコツ
どうも最近、授乳してる最中に私がよそ見をすると気になるようです。
こないだも私がお乳をやりながらテレビに夢中になっていました。
ふと、ボクちゃんを見ると、口からお乳を離して、じっと私を見上げています
「あ、ごめんごめん」
と言うと、気を取り直したかのようにまた私のお乳を吸い始めました。
ただ、さっきと違うのは、お乳を吸いながら私のことをじっと見ているのです
ボクちゃんの視線が気になりながらも、テレビの方へ顔を向けると・・・
またもやお乳を離してじっと見上げます。
そして私が謝るとまた吸い始め・・・その繰り返し。
なんだか授乳中はボクちゃんに集中してもらいたいみたいですね~
でも母ちゃんもテレビ見たいのよっ
最近は、ボクちゃんの視線を手でふさいでお乳をやっています。
ずっと見られてるのはつらいんだもん・・・
    
コメント (1)
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