カキの名札がありますが、この農家のあった頃は
伽羅柿が普通だったのでしょうね。
甘柿でこの辺ではキャラハタと言って実家にもありました。
お隣の大きな柿の木もこれだと思います。
多いのは圧倒的に見知らず柿です。
アルコールで渋抜きすれば食べられます。
見知らず柿もそれから柿渋絞るため買う人もおりました。
いまはそんな事もありません。
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そう言いば実が落ちています今年はどれ
位最後まで実を付けるかほとんど食べません
渋抜きすると美味しいのにです。
子供の頃は本家の甘柿が羨ましくっていた
ものです我が家には渋柿しか無く今は飽食の
時代に贅沢三昧柿より林檎や梨をあの頃は
貧乏のどん底でした。
これから当分楽しめますね♪
生まれ里には柿は殆どありません。
ここは何処にでもありますが殆どたべないですね。
甘柿もそんなにはありません。
本当はこれは健康食品とも言えますね。
或るお寺さんの坊さんは干し柿が大好きでした。
梨、林檎、そして柿と美味しいものの秋です。
稲刈りも始まったので新米も間もなくですね。
太る秋です。
見知らず柿とは面白いネーミングですね。
家の渋柿もだいぶ色づいてきました。
見知らず柿は枝がよく伸びます。
実も沢山付けるので下手すると折れてしまいます。
花も終わるとかなり実選りもしますがそれでも
菜園のも届かない枝が段々下がり頭にぶつかるように
なります。なので早めの思い切った剪定が必要です。