今日の空。冬曇りの寒い夜明けは、桜島からの陽射しは見えません。厚い雲の向こうに陽射しが少し感じられます。いよいよ今年もあと2週間を切りました。今年はありがたいことに「のんびり」をいただくことができたものの、最低限しか動けないので、このタイミングでやりたいこともままならず。療養中ですから、当然です。それでも、それなりに片づけなくてはならない用はあるわけで、会社に提出用の書類を送る手配をするなど、出か . . . 本文を読む
先日、ご紹介していたシーフードピラフのレシピをご紹介しますね。シーフードミックスがあればすぐに作れるので、これもクリスマスレシピにちょうどいいかもしれません。シーフードミックスは具材が大き目なら、ごちそう感が出ますね。仕上げにピーマンを加えたのですが、ここで赤パプリカとかを入れたらクリスマスカラーにもなるし…というわけで、今週はクリスマスを楽しむ気分で過ごしたいと思います♪サンタさん . . . 本文を読む