今日の空。あさ空は珍しい風景を撮影することができました。外に出る前からとても明るい。日の出が桜島の肩越しに見えるのはまだの時間なので、ここまで明るいのは珍しいなあと見上げたら、こんな風に雲が朝焼けで美しく照り映えていました。ここまで明るいのなら、日の出はまた、神々しいまでの輝きが見られるはずと期待しつつ、ごみ出しから帰って来ると、「おや？」日の出の前に、もくもくと噴き上がる桜島の噴煙。噴火したよう . . . 本文を読む
おはようございます。昨日、夜の部でクリスマスの料理紹介をしてしまったので、今朝はアーカイブで。ローストチキンですが、手羽先で作ったもの。手羽先好きなので、私としては満足ですが、お子さんたちからは文句が出そうですね(笑)オーブンが使えないので、こうしたオーブン焼きができないのは、ちょっと残念。オーブンがあると、ほんとに便利なんですが、なければないで、相応の料理方法はあるわけで。今は炊飯器がオーブンが . . . 本文を読む