今日の空。あさ空は、雨。なーんにも見えませんとも。今日はおせち作りをしていました。冷蔵でも持つかなというくらいの残り4日ですが、やはり、心配なので、冷凍保存しました。昔に比べると、冷凍保存の劣化が少なくて便利です。今日は一日引きこもり予定でしたが、少し材料が足りないので、買いに出掛けたら、すごい人、人。やっぱり、年末ですね。それだけで疲れて、別のお店に探しに行く気力がなく、帰って来てしまいました。 . . . 本文を読む
やっぱり、寒い日は「あんかけ」です。あんかけ好きな私♪冬はおいしい白菜さえあれば、何でも使えるので便利ですね。ただ、やっぱり、1個を買って帰るのはちょっと心配でカットされた白菜ばかりを買っていますが、高齢の男性が丸ごと白菜を1個ずつ手に持って首を傾げているのを見かけました。そうか。1個丸ごとを買うと、巻きの具合とか、出来不出来がわからないので、重さで判断されているんでしょうね。スイカみたいに(笑) . . . 本文を読む