ひじきごはんのオムライスプレート

私のオムライスはひじきごはんを入れたオムライスです。

王道のチキンライスもおいしいと思うのですが、ひじきご飯と

卵の組み合わせが好きで、炒り卵を入れていたのですが、

「あれ？　これ、オムライスにしたらいいのでは？」と思ってから

よく作るようになりました。

お弁当にもよく持って行っていたメニューです。

中を切ってお見せして撮影したらよかったな(笑)

見た目だけではわからなくてごめんなさい。

ひじきごはんのオムライス

1人分

ごはん　1人分

ひじきの煮物　大さじ2

卵　1～2個

塩　少々　

こめ油　大さじ2　

ケチャップ　適量

①暖かいごはんにひじきの煮ものをまぜる。

②卵に塩を加えてまぜておく。

③フライパンに油を熱し、②を流し入れて薄焼き卵を焼く。

④ラップの上に③を広げて④をこんもりとのせてラップで

包んで形をととのえたら、お皿に取りだす。

⑤好みでケチャップをかける。

メニュー

ひじきごはんのオムライス

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チーズとブロッコリーのおかかあえ

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オレンジ