りんぶろぐ

ヨガインストラクター歴30年。徒然なるままに日々を記します♡

お仕事からのバーベキュー

2020-04-25 19:50:00 | 日記
2020年4月25日 土曜日 晴れ☀️

スタジオ受付けへ早めに出かけて朝のうちに20件ぐらい、5月休業についてお知らせの電話をした🤙

「わかりました。先生も頑張ってくださいね。」と言われる方も入れば、「先行きが見えないのでいったん辞めます。」と言われる人もいる…

ある方に「そちらの先生方はあちこちのレッスンに行かれるんでしょう…先生方から感染しないか心配なんですよね〜」と言われちょっとショック💧

でも、お気持ち分かります…

「6月1日からは再開予定です❗️…でも、ご確認の上お越しください。」
とお伝えしていった。

6月には安心して皆さんと笑顔でお会い出来ますように。

午前のレッスンが終わって1時間半ほどウォーキングしてきた主人を拾って家に帰り昼食をいただき、今日も娘たちとバーベキューをする事にした!

今日はアルミホイルを使って変わり種を焼こうと思い買い出しに行き、主人と一緒に様々なホイル焼き用の具材を買い込んだ♡


私の一押しは、アヒージョ💓

アルミでカップを作り、エビ🦐にプチトマト🍅ブロッコリー🥦とニンニク🧄イカ🦑エリンギを入れて塩胡椒をしてオリーブオイルをたっぷり入れて網焼きした♡

もぅすごい美味💓美味しかったぁ。

そして、ジャガイモ🥔を薄くスライスしてエノキと溶けるチーズをたっぷりかけて。

椎茸にとろけるチーズをかけたバージョンも。

他にはパプリカにアボカドとチーズとかシャケの魚にケチャップとチーズなどなど…

ホイルを開けて見ないと中身が何か分からない…面白かった〜

母も呼んで一緒に楽しんだ。

明日は日曜日。

明日もお弁当を作って今度は人の居ないダムを見に行く事にした。

3密を避けてストレスを避けて上手に楽しんで毎日を過ごそう!





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