今夜のめし キーマカレー

小林まさみ先生レシピ

グリーンピースの代わりにわが家の畑で栽培した中国トウモロコシ、トマトも豊作だったので多めに入れ、米は高級タイ米。塩はほんのひとつまみ!　美味かったなー!　美味しいからと食べすぎると、結局、不健康になるかなー？
〈作り方〉3人分
玉ねぎ1個200gをみじん切り、ニンニク、ショウガ大1を炒める　焼き色がつくまで
合いびき300g、塩2/3、カレー粉を入れる大2入れて炒め続ける
水カップ1　トマトケチャップ大1、トマト1個200gみじん切りして炒める。
グリンピース（今回は冷凍トウモロコシ）一掴み入れる
弱めの中火で15分　水分がなくなるまで　最後にガムラマサラ小1入れてかき混ぜる