「7月七夕、サギの足」と近所の先輩農婆さんがリズミカルに歌うように教えてくれたのを覚えています。
農事はこうして作業の時期を記憶に残すんでしょう。
少し早すぎたかな・・・上品な味わいで希少な小豆といわれる<備中白小豆>がまるで水面をそろりと歩くサギの足のようです。
先日<ようちゃんばあばさん>の記事は白小豆でした。
どうやらようちゃんばあばさんも白小豆を育てるのは初めてのご様子。彼女も少し早蒔きしたようです。
でも、これがブログのいいところ。「はよう芽が出て 大きくなりすぎたら 先を止めれば 枝が出てたくさん 実がとれるわ」と先輩から教わったとようちゃんばあばさんでした。
一つ、また一つ知る農作業です。このアドバイスはせっかちな私がいただきです。
真夏を思わせる今日は、手鍬でそっと土寄せして白小豆の成長を見守ります。
< 経験が 教える農の 極みなり >
農事はこうして作業の時期を記憶に残すんでしょう。
少し早すぎたかな・・・上品な味わいで希少な小豆といわれる<備中白小豆>がまるで水面をそろりと歩くサギの足のようです。
先日<ようちゃんばあばさん>の記事は白小豆でした。
どうやらようちゃんばあばさんも白小豆を育てるのは初めてのご様子。彼女も少し早蒔きしたようです。
でも、これがブログのいいところ。「はよう芽が出て 大きくなりすぎたら 先を止めれば 枝が出てたくさん 実がとれるわ」と先輩から教わったとようちゃんばあばさんでした。
一つ、また一つ知る農作業です。このアドバイスはせっかちな私がいただきです。
真夏を思わせる今日は、手鍬でそっと土寄せして白小豆の成長を見守ります。

< 経験が 教える農の 極みなり >