とてもおいしい!手作りの柳むしかれいの干物

昨日さばいて一夜干しした魚を食べました

5分ほどトースターで焼いただけですが、とてもおいしー
すごい上品な高級干物のような味わいでした。
苦労した買いがあったということですが…また作るかどうかは･･･