卵フライとキャベツの炒めもの 2019-08-10 20:59:21 | 料理 1.キャベツを荒い千切りにする。 2.タマネギとニンニクをスライスする。 3.フライパンにオイルを入れ、2を入れて炒め、ターメリック、コリアンダー、塩を入れ、1を入れる。 4.水分が出ないように炒めるのがコツ。 卵フライ 1.ゆで卵を作る 2.卵を縦に、切れ目を入れる。 3.ニンニク、玉ねぎをフライし、塩をふって、卵にターメリック、コリアンダーを少しをかけて、色が付くようにフライする。 4.カリカリの玉ねぎと一緒に卵を食べると美味しい。 #カレー #卵 #キャベツ « 大根とイリコのカレー | トップ | キチュリ »
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