ミョウガの季節です。
ご近所からいただいたミョウガ。
キターーーー!!!
我が家にも植えてあるのですが、いつも出てくるのが遅いです。
1年に１度は絶対食べたいミョウガご飯。
お米は出汁で炊いて、ミョウガと油揚げを出汁と醤油と塩少々で煮て、ご飯が炊けてから、煮たものを均等に上に置いて、１０分ほど蒸らしてから混ぜていただきます。
普段はお茶碗１膳くらいしか食べないのですが、今日はお茶漬け茶碗に２膳、ガッツリいただきました。
美味しかった～。
おかずは小鮎の天ぷらと、万願寺とうがらしとジャコの炊いたんでした。
ワンズにも小さい小さい小鮎を２尾ずつおすそ分け。
あとはこちらも飼い主一人でガッツリ食べました♪
あ～～～美味しかった。
ではまた
読んでいただいてありがとうございました。
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