古希爺の 試行と・・・

冷凍バナナの事

　　「麿が幼少の砌」より親しんで来た「チャイナ・マーブル」の空き袋を利用して、試行してるは「剥きバナナの冷凍」っすよ。　　一昨年、冷凍する事を想い付き　密封容器に入れて冷凍し、所謂おやつの時間に食べてましたが、今年は飴の空き袋を利用する事にしたのであります。　　外部に在る（チョット不潔？）のが「冷凍したバナナ」です。

冷凍にする時期は特には無いですけど「外皮に黒点が表れ出した頃」が最適のようです。

「皿に載せて二・三分置く」と「歯が立ち易くなる」ので美味しく食べる事ができます。