金曜日は・・・

今日は、「突撃！隣の晩ご飯」の日だ。三浦半島の漁師町を突撃だ。
昔からの漁師町なので、ご近所からのもらい物（魚など）が多く、食卓がにぎやかだ。自家製の目刺しがあるのも、さすがというか当然のことなのだろう。今日の３軒目に驚愕の事実が…。なんと、突撃訪問を受けるのは二度目だというのだ。私が知るかぎり二度訪問を受けたのは、今回で二軒目だ。

それから、１２ｃｈの中山道スペシャルという番組で、ヨネスケさんが浅草を紹介していた。中山ひでちゃんのほか、井森美幸や眞鍋かをり等が出演していたが、眞鍋かをりはヨネスケさんをたただのタレントだと思っているようだった。もしかして、それが世間一般の認識かもしれない(^^;;;;突撃―のヨネスケさんしか知らなくても仕方ないのかもしれない。
でも、彼は落語芸術協会の理事なんですよ。浅草ということで和物のお店で、扇を使って箸にみたて蕎麦を食べて見せたさすが噺家という所作であった。(^^)
その後、ヨネスケさんお気にいりの秋田の郷土料理の店に行ってきりたんぽ鍋を食べていた。突撃！隣の晩ご飯の裏話をしていた。時には、おいしくないおかずもあるそうだ。「なかなかの味」と言ってごまかしたりするそうだ。^^;

今、きりたんぽ鍋はよくＴＶで取り上げられている。酉年に因んで、比内鶏というわけではないと思うが、来週のどっちの料理ショー（日テレ）でもしゃぶしゃぶVSきりたんぽ鍋という放送だ。一度だけ本場秋田の大館できりたんぽ鍋を食べた。夏であってもおいしかった。それが冬の今頃だったら、どんなに感動の味だろう。

それから、最近の突撃―で、気になったこと。東京の江戸川区船堀の突撃で
山形県尾花沢市出身のお宅では「べちょら漬け」なる茄子のしょっぱくて辛ーい漬物が食卓にならんでいた。ゲストコメンティターの調理師学校の校長の服部幸男氏も「この漬物は、初めて！」といっていたので、あまり知られていない漬物なのだろう。
そして、先週の放送で茨城の取手市の放送で、突撃した家のお父さんが「金柑酒」を作っていた庭の金柑を使って、梅酒を作るのと同じ要領のようだった。