かぼちゃのいとこ煮(親戚煮) 2006-07-26 | 料理・食べ物 かぼちゃとあずきを煮たものをいとこ煮といいます。 材料のかぼちゃと小豆を追い追い煮るので、おいとおいならいとこというわけで、あるいはかぼちゃとあずきは畑でできるので、いとこ位の近さだろう…と言う説もあります。 かぼちゃと蓮でもいとこ煮というそうで、今回は3つを煮付けてみました。だから親戚煮かな…?甘く煮付けて冷やして、スイーツ感覚で食べました。 今日は、焼きそばでした。ただかぼちゃを煮付けたのでは、焼きそばに合わないといわれてしまいます。苦肉の策?の冷製いとこ煮でした。 いつもの焼きそばです。
本日到着のおはがき 2006-07-26 | 着信報告 東村山栄町局風景印 ディズニーアート展開催記念スタンプラリー木場駅 ★ウルトラマンに続いてデイズニーのスタンプをありがとうございます。 すっきりしたいいスタンプですね。(^^) 大阪東天満局小型印「天神祭り」 ★暑中見舞いありがとうございます。(祝!5000局訪問達成)