今日のお弁当はイカげそフライ弁当です。
するめイカはすごいです。
刺身になり、塩辛になって、そして家では翌日のお弁当のメインディッシュになります。
塩辛
亀戸の有名な味噌屋さん「佐野屋」その店頭に小松菜が置かれていました。
地物の野菜だそうです。
昔の江戸の市中は今の東京よりはるかに小さく、今私が住んでいるあたりも江戸郊外あたりのようです。野菜がいろいろ作られていたようです。
小松菜は小松川で栽培されたものが有名だったから、小松菜。
三河島で栽培された菜葉は三河島菜
両野菜とも将軍さまが鷹狩りのさい献上されたらしいです。
そういえば、亀戸駅のホームから亀戸大根の文字が…
荒川区の南千住の一角汐入にも汐入大根がありました。
都市化の波で消えてしまった野菜はたくさんあるようです。
お弁当の仕切りに「小松菜」を使っておられた方も。
森局風景印★森はイカが名物ですね。惜別YS11記念はがきでもありますね。おはがきありがとうございます。(^^)
上野原羽佐間局証紙 上野原駅スタンプ 新木場駅・永田町駅・銀座1丁目駅スタンプ
★おはがきありがとうございます。東京メトロの3駅は面白いですね。(~_~)
たくさんのスタンプありがとうございます。