さちぶーの眼線

何事も、コツコツ・・・地道に・・・できたらいいいのですが、根が横着もので。 ^_^;

京浜急行に乗ってシベリアケーキを買いに・・・

2010-06-02 | 料理・食べ物
5月31日の話です。
シベリアケーキを買いに京浜急行に乗って、横須賀中央駅まで行きました。
横須賀中央駅
京浜急行は株主さん向けに株主優待券があり、それを知り合いからいただいたのでシベリアケーキを買いにいきました。期限が5月31日まででしたので。

目指すは横須賀中央駅徒歩1分くらいの昭和3年創業の横須賀ベーカリーです。


あいにく、午前中に焼いたものは売り切れでした。3時に焼けるということで、それまで郵便局にいったりして、時間をつぶしました。
横須賀局風景印


こちらが驚きのシベリアケーキです。竿売りの1000円です。
でも、よく売れている事・・・本当に地元で愛され続けているパン屋さん!
その中でも人気なのが、このシベリアケーキです。


こちらは、普通の形に家にかえってから切りわけた横須賀ベーカリーのシベリアです。
とっても美味しいです。シベリアのカステラ部分のきめが細かく、口元に持ってきたときになんともいえない美味しい甘い香りがしました。羊羹部分は固すぎず柔らかすぎず、カステラ部分としっかり密着して絶妙なバランスです。

前にも、書きましたがシベリアケーキの羊羹部分が、シベリア鉄道に見えてくるから不思議です。(ただし、京浜急行の情報誌によりますと、こちらのお店の方は、シベリアの由来は日露戦争の勝利を祝した品との説をとっておられるようです。)

シベリアケーキと共に、人気なのがフランスパン・・でも一般的な固いかんじのフランスぱんでなく、丸くてふっくらと柔らかい食感がヨコスカベーカリーのフランスパンです。


こちらも他のお店にはないパンで、柔らかいフランスパンとして、人気はかなりのものです。
いろいろと、マスコミに取り上げられる事の多いお店です。過去に放映した番組ですが。http://www.ntv.co.jp/omo-tv/minocame/026.html#wed

今日のさちぶー弁当

2010-06-02 | さちぶー弁当

今日のさちぶー弁当です。
今日は、弟のところでの昼食です。豚肉は赤味噌とみりんの味付けで炒めました。少々薄味でした。ミニトマト、ブロッコリーのゆでたものはマヨネーズが中に入っています。塩鮭、筍の角煮です。アルミのお弁当のご飯は冷めてもおいしいです。本当!