物騒な田舎

今日は何だかどんより曇っていますね～　こんな日は何となく気分もテンション下がり気味ですよね～

元気出して頑張らなきゃっと～(^o^)／

いやぁ～ビックリなお話しを今日いらしたお客様よりお聞きしました

つい先週の話、なんとエアコンの室外機の盗難に遭われたとのこと　ヒョエ～(*_*)

カプリから車で５分もしない場所にお住まいなんですよ

もちろん留守の間の事だそうで、配線をザックリと切られ室外機だけ見事に持ち去られてしまったそう

聞けばもう少し北に上がった地区でも年末に被害があったそうで

夏にテレビのニュースで見たことありでしたが、なんとこんな田舎でしかもこんな近所で

室外機はブロックにビス止めはしてありますが、それ以外鎖でくくったりなどしてないし

防ぎ様がないですよ～～～　怖いですぅ～～

早速お隣の奥さんに話して留守の時にはお互い気をつけなくちゃなぁ～

みなさんもどうぞお気を付けくださいね　こんな田舎でも起きてるんですもの～

さて、気を取り直して

今日のスィーツからご紹介しましょうか

トップ写真はＮＹチーズケーキをカットした所ですね～

こちらカット前　湯煎でじっくりと焼き上げてありますよ～



１０等分　またまた　オリャ！！



空手チョップじゃないけど、ほんとにオリャ！の一発で１０カットにできたら楽でいいなぁ～(笑)

メジャー付のまな板の上に乗せてありますが、このメジャーは私使いません

何だか分からなくなっちゃうんですよね～(^^ゞ

フィルムを貼って、アルミシートに乗せて





お次はいちごのバニラシフォンロール



ニャハハ～　７カットいちご断面が出てくれて、エスパー虎子になれましたかね～

もちろん　いちごはいつものいちご農園さんのジューシーいちごちゃんですよ～



そうそう！　昨日ね　ふと思いつき、スコーンこんなのあったらいいなぁと作ってみたんですよー

だって思いついちゃったんですもの～　名付けて　カレースコーン

ジャーン　

アハハ　これね　ちと難ありで、もう少し検討の余地ありでしたー(^_^;)

他にもピザやミートソースや味噌などアイディアは次々に浮かんでいるんだけどね～

で、結局　いつもの全粒粉入りウインナーチーズ　いい感じに焼けましたよ～





シフォンです　ヨーグルトアップル



ラズベリーチョコチップ



とろチョコ



バニラは只今迷走中～(^_^;)

リフレッシュバニラを受けて来て、とーっても勉強になり、受けられてラッキー！！

レッスンでもいい感じに焼け、「これでずっと悩まされてきた水バニラが新生バニラとして生まれかわるー！！」と

意気揚揚だったのですが、まぁ家に帰り　一人でほんとにちゃんと焼けるのか？な一抹の不安はあったのですがね～(^_^;)

その不安が的中～　考えれば考えるほどどうしたらいいか分からなくなっております

あー早く何とかしなきゃー　デコのご予約も入って来てる～～～

基本の水バニラが一番難しいでする～～～

水バニラ　何十台も焼きたいぃ～～～