カプリスィーツ Capri sweets

オーダーケーキを作っている
カプリスイーツです。
幸せ膨らむ美味しいケーキを作ってたくさんの笑顔と出会いたいなぁ~

今週のカプリスィーツ

2014-04-03 | お店の事
一ヶ月ぶりに木曜、金曜の販売がスタートします *画像追加しました
この一ヶ月ご予約のシフォンやケーキは焼いていましたが

やっぱりちょっと緊張しますね~ でも何を焼こうかしら?っとウキウキしたり

もうすっかりカプリの事は忘れ去られ、だーれも来なかったらどーしよぉ~~

とっても不安な気持ちもあったり

まぁ1ヶ月もお休みを頂いたのだから、そーだとしても仕方ないかなーなんて思いもしたり

様々な思いが交錯しております

さて、明日パソコン君がしばらく入院となりますので

その前に画像とともに今週のメニューをお知らせ致しますね

* 今週のシフォン
 * バニラ

冷まし後
 

わぁお! 筒回りがモコモコしてますよ~

これは期待して カット
 

大の苦手な水分水のバニラ 虎子よーやくやっとこさっとこ バニラ地獄から脱出か?



 * バナナ

 

バナナはコンスタントにいい感じに焼けるなぁ~

 

 * クランベリーレモン

 

国産レモンが出回る頃になると、この酸味が爽やかなクランベリーレモンのシフォンが焼きたくなります

 * ココアチョコチップ

カプリの一番人気のシフォンですね~  冷まし後 筒回りこちらもモコモコになりました

 

カット
 

 これはやっぱりとろける美味しさ いい感じに仕上がりました

 

* 今週のロール
 * モカモカシフォンロール

 

* 今週のスィーツ
 * なめらかプリン

 

 * ノンバタークッキー レモンとココナッツのザクザククッキー

こちらも国産レモンが出回るのをず~~っと待ってましたよ~



バターは一切使わず、ココナッツとレモンの擦りおろしとレモン果汁をたっぷりと入れたクッキー
ちょっとこの酸っぱいクッキーを初めて食べる方はビックリするんじゃないかなぁ~
でもそのレモン味の生地にザクザクしたココナッツ クセになる美味しさなんですよ~

私は大好きなクッキーです



* 今週のスコーン
 * 上州味噌バタースコーン

 

ただ今大人気のスコーンです(≧∀≦)

以上となっております

ほんとどなたか来てくださるかなぁ~ 心配虎子です

そうそう 今日のご予約 カットバニラのホールラッピングです



お祝のお返しに使って頂けるそうです

S様 ありがとうございました

それでは皆様 しばらくブログ更新ストップしてしまうかと思いますが

コメント等ケータイから頑張りますからね~

あっ! ブログもケータイからやればいいのか~~