笑顔 No.1

今週のカプリスィーツ　笑い声と笑顔でいっぱいとなりました

ママと初めて来てくれたレイ君

お写真とらせて～　と言ったら



後ろ向いちゃった(^o^)

わぁ～　とりたいな～　に



テレテレ中～　可愛い～(≧∀≦)

でも最後はニッコリ笑顔でポーズを決めてくれました～



レイ君　ママとまた来てね～(^o^)／

就学時健診の時期で学校早く終わり　来てくれましたよ～　ももちゃん、ゆうき君姉弟



ぷぷぷぅ～　2人ともちょっぴり変顔系～

ママがまたこんな新鮮なきゅうりとブロッコリーを持ってきてくれました



このきゅうりがね　ちょっと美味しさ違います！

ゆうき君から「お菓子レッスン...」の言葉が

キャー　ゆうき君　カプリのキッズレッスン　楽しみにしてくれてたのね～

うん！　了解(^_-)　クリスマスはちょっとバタバタだから

バレンタイン前にまたやろうと思っているよ～　お楽しみにね～(^o^)／

この笑顔がたまりません

Ｋ様　母娘さん　



お母さん　髪をバッサリとカット　パーマをかけてイメチェン　お似合いです(^o^)／

Ｋさん　いつもありがと～(^_-)

極狭なカプリの店内

後から来たお客さんと初めましてでも話が弾むよね～



ハートの裏側をお見せできないのがもったいないくらいの笑顔、笑顔

３人で年齢公開しちゃったね～(≧ｍ≦)

今週はお蔭様でバタバタとしていて、お写真のお願いできずだったり

「キャー　私はダメよ～」な方や

たくさんの笑顔で狭いカプリの店内はパンパンになりました　嬉し

プレゼントも届きました

遠く小豆島より







サプライズだったのでビックリうるうる

seikoさん　本当にありがとう

大好きなお菓子を共に愛する友がまたできた　これからもずっと仲良くしてください

家族も心配してくれたり、応援してくれたり

母が混ぜおこわを炊いて来てくれました



忙しいだろうからっていつも気を使って、おかずやら野菜やら届けに来てくれます

７日で８２歳　まだまだ高速だってビュンビュンな元気な母で助かります

母上様　いつもありがとう　ずっとずっと元気でいてね

「ハイ　４周年おめでとう」



学校が終わって友達と買い物行ってくるって言ってたけど

子虎が買って来てくれました

いつもいつも忙し振りして迷惑かけちゃっててごめんね

虎母さんは頑張るからね～(^o^)／

今週も皆様　ありがとうございましたm(__)m

来週も頑張ります

完売しました

本日pm13:30

お陰様で完売となりました

ご来店くださいましたお客様 本当にありがとうございました

今朝焼きました りんごのタルト



昨夜追加で作りました生チョコケーキ



人気で、あっと言う間に完売を頂きました

その後もお問い合わせ頂いたり

シフォンもご希望の物をお買い求め頂けなかったお客様

申し訳ありませんでした

今朝カットしたバニラ


いい感じでお出しできて良かった(^^)

5年目に突入し、カプリスィーツ 虎子

益々精進致しますので

どうぞこれからもよろしくお願い致します（≧∇≦）

こんな可愛いプレゼントを頂きました



たぬきさん ありがとー(^O^)／

ほぼ完につき

ありがとうございます

カプリスィーツ　ほぼ完につき、ＰＭ3時にてクローズとさせて頂きます

これより明日の製作に入りまーす(^o^)／

明日のご来店お待ちしております

写真は４周年記念のプレゼントにご用意させて頂いたりんごジャムと黒糖ココナッツクッキーです

11月11日

2011年11月11日11:11 今からちょうど4年前の今日 群馬のド田舎の住宅の数件かたまった中でも一番奥まったふつーの家の一角にカプリスィーツはオープンしました(^^)

あれから4年経ったのですねー
通り沿いじゃないし、目立つ場所じゃないし
それでも足を運んでくださるお客様がいる事、今更ながら本当にありがたいなーと思うのです

今日は朝からお祝いメッセージが届き、覚えてくれているだけでビックリなのに、嬉しいメッセージやプレゼントも頂いたり
ここまで1人できたんじゃないなー
みんなに応援され、支えられてきたんだなー とまたしみじみ思いながらの製作
うるうるしちゃって😅
危うく生地に💧が落ちそうになりました(^^ゞ

そんな事から、今週は初心忘れるべからず ！って事で
シフォンはシンプルな誤魔化しのきかないものをチョイスしました
それではメニューのご紹介です

✳︎シフォン
✳︎ バニラ
✳︎ オレンジ
✳︎ 抹茶
✳︎ 紅茶レモン
✳︎ ココアチョコチップ
✳︎チーズ

✳︎ カップスィーツ
✳︎ なめらかプリン

✳︎ ロール
✳︎ 栗の渋皮煮入りバニラロール

✳︎ ケーキ
✳︎ 生チョコケーキ

✳︎リクエストケーキ
✳︎ りんごのタルト（金曜のみ）

✳︎ スコーン
✳︎ キャラメルナッツ

以上となっております

今週は4周年を記念しまして、ご来店のお客様に心ばかりのプレゼントを用意してお待ちしております

どうぞ、お楽しみに(^O^)／

オマケ

今日は子虎Sが3泊4日の修学旅行で沖縄から帰ってきました

なので、只今虎家 沖縄の風が吹いております😄





金曜に大きな荷物がまた届くそうです

えっ？！洗濯物そっちー？？(゜o゜;;

リクエスト頂きました～(^o^)／

こちらは今週木曜にご用意させて頂いた　りんごのタルトです

タルトと言ってもブリゼ生地と言って、甘くないタルト生地

パイに近い食感の生地です

生地はサクサクとしています



生地をタルト型に敷きこみ、焼きあがったらスライスした紅玉を並べて

そこに甘いアパレイユを流し込み、また焼きます

サクサクした生地に甘いアパと酸味のある焼けた紅玉が何とも良いのです～



カプリの季節限定　りんごのタルト

お買い上げ頂いたお客様より、「美味しい！ハマった！来週も作る？」とご連絡頂きました～

ヤッター！＼(^o^)／♪

来週１１日でカプリスィーツ　４周年を迎えます

ここまで来れましたのも、応援してくださる皆様のお蔭と心より本当に感謝の気持ちでいっぱいです

まだまだ未熟で一生懸命だけしかできない私ですが

私なりのペースで皆様の笑顔のお手伝いが少しでもできたなら幸いと思っております

これからもどうぞよろしくお願い致しますm(__)m

つきましては　来週ご来店のお客様に心ばかりの感謝の気持ちをお渡ししたいと思っております

お会いできる事　楽しみにしております

りんごのタルト

紅玉をたっぷりと使った りんごのタルト 今朝も焼き上がりましたー（≧∇≦）

AM11時オープン！
お待ちしてまーす(^O^)／

フルーツの秋～♪

今日も良いお天気でしたね～

こんなにお天気がいいとカゴにお弁当と果物入れて、どこかピクニックにでもぷら～っと行きたくなっちゃいます(*^_^*)

秋の果物が美味しいですよね～

今週は果物をふんだんに使ったメニューとなりましたよ～

それでは今週のメニューのお知らせです

＊　シフォン
　＊　バニラ
　＊　焙煎珈琲マロングラッセ
　＊　ピーナッツバターチョコチップ
　＊　チョコバナナ
　＊　スィートポテト（安納芋）

＊　カップスィーツ
　＊　なめらかプリン
　＊　オレンジたっぷりゼリー

甘くておいしいオレンジが手に入りました～

＊　ロール
　＊　柿とカスタードの抹茶シフォンロール

＊　ケーキ
　＊　りんごのタルト

＊　スコーン
　＊　４色ベリーとナッツのクリームチーズ

以上となっております

バニラがいい感じに焼けると　ルンルンしますね～♪



鹿児島安納芋使用　スィートポテト　人気です



苦手なチョコバナナ　なんとかご無事～(^_^;)



精進します！(^^ゞ

蜜がたっぷりの紅玉を使ったりんごのタルト　この時期ならでは～



昨日茶々さんから頂いた新潟の柿　“朱鷺の乙女”



あまぁ～い(≧∀≦)　

こんな甘い柿なら　ハイ！　ロールにね～(^_-)

果物好きさん　お楽しみに～(^o^)／

明日、明後日　ＡＭ１１：００オープンです　皆様のご来店　お待ちしております

ＢＤデコシフォン 『フルーツパラダイス』♪

今日は濃ゆ～い一日でしたよ～(≧∇≦)

朝９時のご予約　生チョコケーキ～



今日は群馬県民マラソンの日

フルマラソンに出場のＡさんにお疲れ様のプレゼントにとringoさんより

Ａさんは子虎と同級生のいるママさんランナーなんですよ～

Ａさん　フルマラソンなんて凄いなぁ～

ringoさん　ご予約ありがとうございました～

今日は今週の販売の製作日

その後シフォン　ダッシュで焼きまして～

なんと　新潟から今をときめく　プチ・フルールの茶々さんがカプリを来訪してくれました～

キャー　ずっとお会いしたかった～　念願叶った～(≧∇≦)



茶々さん　とってもアクティブ＆パワフルな女性でね～

今日初めましてなんだけど、もう何度も会った事のあるお友達みたいにシフォンの話、お店の話

色々できて嬉しかった～

茶々さん　来るって聞いて是非食べて頂きたくて、カプリの人気スコーン

上州味噌バタースコーン　焼きました



茶々さんからはこんなお土産頂いちゃいました～



茶々さん　今日は遠くから来てくれてありがとう　お会いできて嬉しかったです(*^_^*)

さー楽しい時間はあっと言う間ですね～

今日のご予約のお客様より、約束の時間を早めて欲しいとのご連絡～

バニラシフォン　２ホール～



Ｔ様　ありがとうございました～

そして今日はＢＤケーキのご予約もありました

ももちゃん　９才　おめでとぉ～(^o^)／

昨日ケーキレッスンの帰りにお店ハシゴして、“とちおとめ”　はっけ～ん

やっぱりいちごが入ると華やぐね～

ももちゃんが家族のみんなとワイワイ楽しいバースデーパーティーしてる所をイメージして

題名『フルーツパラダイス～』なデコシフォン　完成です



そうそう　今日　ももちゃんちは家族みんなで県民マラソンに参加したんだって～

家族で４Ｋｍを走ったそうです　楽しそうだな～

そして　ケーキを取りに来てくれたパパさんから

こんなにたくさん　きゅうり　頂いちゃいました～



キャー　お野菜高い今日この頃　ありがたや～　ご馳走様でした～

ももちゃん　お誕生日　おめでとう

可愛くて素直で優しいももちゃんが虎子は大好きですー

明日も製作　頑張りまーす(^o^)／

紅玉ジャム

りんご農園から買ってきた紅玉でジャムを作りました



蜜も入ってるので甘くて酸味もあって大好きなりんごです

綺麗な赤い皮を使って、少し色も付けました

紅玉ジャム　お店に並ぶかもです(≧∇≦)