「江戸川」のボートも途中で寝てしまいました。
もちろん、全敗です。目覚めたら、もう午後3時。
何とか嫌がる身体に鞭打って、残りの山椒の実を採ってきました。
姉上様が、「重曹」でやると良いと言ったので、早速探して買いました。
アク抜きに良いらしいけど・・・『クエン酸』の方が良いのでは?
効いてるみたいです、湯が茶色になりました。 が 抜けすぎるのも?か
少し腹がへったので、「出し巻き卵」を作ってみます。
美味かったので、画像撮る前に完食してしまいました。
良い感じに香りが出てました。都会なら、『卵焼き」の露天販売も・・
噂になれば、勝ちですからな。まだまだ山椒が余りますので、
焼肉とかのタレ用にとも思いますが、まずは市販のタレに混ぜてみます。
その内に、地区の若衆の集まりが在る筈なので、その時に試します。