香港の出街飯～もちろん今日も飲茶です

本日、香港は端午節で祝日です。
朝は日が出ていい天気でした。
本日も飲茶

お茶はいつもの水仙
向こうに見えるのは、前回同様「うずら卵の蒸し焼売」

鳳爪腓骨飯
(鷄のもみじとスペアリブをのせて蒸したご飯)

肉汁と甘い醤油を混ぜたご飯が美味しいのです。

菜肉餃
(刻んだ野菜と豚肉、小エビ入り蒸し餃子)

浮粉を使った半透明の皮はもちもち～
さっぱりしてて美味しいです。

流沙包(奶黄餡)

割ると中のカスタードクリームがとろりと流れてきます。
それで「流沙包」

点心四品と二人分のお茶で88ドル(約1,230円)