友人に招かれ北京ダックをたらふく食べた日

昨年12月中旬のある日

友人に招かれ

尖東にある老舗北京料理のお店に行って来ました。

ビールは青島

コップに店名が！

女性スタッフさんが友人に

「お久しぶりね」と挨拶に来て

「おお！」と思いました。

(以前は接待で時々来ていたそうです)

前菜の…何だっけ？

粉皮が入ったの

3人で丸々1羽の北京ダック

皮も肉も美味しくて

いっぱい堪能



骨で出汁をとったスープ

こういう白濁スープ

大好きです


スープの器

何故に「かき」…？



食後にバナナの飴がけ

息子が小さい頃

北京料理屋さんに行くと

いつも頼んでいました。

懐かしい〜


ひとりだと品数頼めなから

私と夫を招待してくれたのに

ほぼ北京ダックの宴になってしまいました。。。ごめん！

小麦粉の皮1枚で

北京ダック2枚包んで食べてた私が

1番楽しんでいたかも…

美味しかったです

ご馳走さま〜！


食後にクリスマスのデコレーションを見ながら散歩

やっぱり季節ごと

イベントごとに

デコレーションや催しがあるっていいですね。

平民は

そんなにたくさんのことを望んでいないんだと思う

こうして

美味しいもの食べて

きれいなもの見て

心穏やかに過ごせれば

それでいい

コロナ禍三年の後で

しみじみ

そう思いました。

香港でインド料理にハマる

友人に教えてもらった

インド在住の日本人男性がインド屋台料理を食べ歩く動画にハマり

(坪和ひろひささんのYou Tube)

最近よくインド料理を食べていました。

夜行くと

お店の中はいい雰囲気で

照明を落としてあって

とにかく暗い！笑

画像も暗くて見え難いかな…

お豆のカレー



バスマティライス



オクラのカレー



動画で見て食べたかった「プリ」

揚げてある皮がお菓子みたいで美味しかったです！



これは別日に同じお店で食べた「モモ」

見た目餃子ですが異国の味

モチモチで大好きな味でした！


タンドリーチキン

この日のは抜群に美味でした〜

ナンは薄め

この日初めて食べたマトンビリヤニ

すごく美味しくて

モモとビリヤニだけ食べに来てもいいなぁと思ったくらい


デザートのアイスクリーム



甘い甘いグラブジャムン

大好き！

ここのは熱々で出されます。

アイスとジャムンとマサラチャイ

シメに最高の組み合わせです☆

また別日に尖東のベジのお店へ

マサラライムソーダ

不思議な味でした…
やっぱり普通のライムソーダがいいです…笑


レモンライス

本場のレモンライスとは別物だったらしいけど

バターが効いていてフワフワの食感で

私は好きな味でした。


じゃがいものカレー



これも動画で見て

食べてみたかったドーサ

手と比較 この大きさ！


中にじゃがいものペースト



薄くてパリッとした食感

これも美味しかったです！

坪和さん

私初ドーサ食べました！笑笑

息子に教えてもらった

重慶(チョンキン)マンションにある咖哩王にも行きました。

入口を入るとそこは異世界

エレベーターがどこにあるのか分からず、かなりウロウロしてしまいました…笑

前菜

飲物はマンゴーラッシーで

チキンカレー

今思うとバターチキンだったのかもー


焼いた皮とか

羊肉が挟まった皮とか

皮系は何でも美味しいね！


ここのマトンビリヤニは肉が骨付きで

スパイスも丸ごと入っているのがあって

前に食べたのよりワイルドな感じでした。

ここはインドの屋台のお店の味に近いのかなと思いました。

どこのお店も美味しくて

毎回満足です。

またまた暗いお店へ

よく前菜として出てくるこれ

薄くてしょっぱい皮を円錐状に焼いたの

「パパダマス」と言うらしい

勿論「パパを騙す」と覚えました〜

何かペパーミントグリーンのと

オレンジ色の漬物みたいなのが一緒に出てくる

友人はここの漬物みたいなのが

1番美味しいと言っていました。


これは初めて頼んでみたインドのスープ

中身何だったかな？

これは美味しくて当たりでした！


じゃがいもの前菜みたいなの



ラムの焼いたの

ラムにしては肉厚

羊っぽくない味で

私はラムより断然マトン派だと思いました。


前回食べて美味しかったので頼んだタンドリーチキン

この日はまぁまぁでした。

出来にばらつきがあるらしい…


やっぱりシメはジャムンとマサラチャイ

甘々だけど

食後の満足度を爆上げしてくれます。

香港でインド料理

連れて行ってくれる友人に感謝！

いつもありがと〜♪

息子たちの帰省 20221229~20230110

昨年末から年始に

息子と奥さんが香港に来ていました。

昨年6月に結婚して初の帰省で

奥さんは初香港でした。

備忘録として

家の屋上で鍋パーティー


香港でポピュラーなビール

ブルーガール



島のレストランで飲茶



休日よく散歩した海岸で

何か生き物を見てたのかな？

ふたりを歓迎する夫が作った

烏骨鶏のスープ

初めて見たらちょっとグロテスクかも…(汗


モンコクのショッピングモール



近くの街市の上で山羊鍋を食べました

イエーイ！

1月1日には

久々帰って来た息子と奥さんと一緒に夕食の宴を開き

35人程が集まってくれました。

画像を載せたかったけど

みんなの顔を上手くぼかせなかったから、なしで。。。

料理の一部だけ載せとこ〜

どれも美味しくて

最後に息子の奥さんの実家から頂いたみかんを

みんなで食べました。

甘くて水分たっぷりで

とても美味しいみかんで

みんな大喜びでした。

よい集まりで

息子

みんなに愛されているなぁと思いました。

これは帰る前の日

中国式の結婚衣装を着て撮影する前

モンコクの景色をガラス越しに背景にして撮ったもの

ヘアメイクをして

タクシーで撮影場所へ向かいました。


カメラマンさんが来る前に

私もコンデジで少し撮らせてもらい


奥さんの写真を撮る息子たちを撮る私


中国風庭園がとてもよい雰囲気でした。



カメラマンさん到着し
撮影、いってらっしゃい！



4人で撮ってもらった1枚も載せときますね。



衣装がふたりともよく似合っていて

カメラマンさんに撮ってもらった写真はどれも素敵でした。

撮ってもらって本当によかったです。

ヘアメイクしてもらったビルに戻って着換え

全行程終了

思ったより撮影時間が長引いて

お腹ペコペコだったので

とりあえず入った花園餐廳で

夕食を食べてしまったのでした…

これは私が食べた猪手

息子たちはステーキ

最後の晩餐

こんなんでごめんね…(落涙


そして帰国の日

空港で飲茶しようと思っていたのに

飲茶出来るレストランがなくなってたーーー(号泣

最後バタバタでホントごめん！

リベンジするから

また来てね！！


キャセイパシフィック航空で旅立って行ったふたり


来てくれて嬉しかったよ

ありがとう！

こんな年末年始でした。
一生忘れないね。

海洋公園の期間限定フリーパス

香港の海洋公園 オーシャンパーク

初めて行ったのは19歳の時だったなぁ

昨年12月に

今年3月31日までの期間限定フリーパスを$598で購入し

それから何度も行きました。

海洋公園でイチオシの乗り物はケーブルカーです。

ここからの眺めは絶景！

これに乗るためだけに行ってもいいと思うくらい

(それは言い過ぎかな？笑)

そしてもうひとつのお気に入りがパンダちゃん！

こんな可愛い姿が結構近くで見られるんですよ


ずっといて欲しいから

行く度に、オクトパス募金($20)をしています。

パンダ館を出たところにいる
くっついて寝ているカワウソも可愛いです。




以前はフードが全然ダメだったけど

いつの間にか、マシになっていました。

ウェットティッシュとの比較でも分かるくらい大きなホットドッグと、メガサイズのコーラ

美味しく頂きましたよ〜


イルカのショーが行われていたプール

今はまだ、正式なショーは見られません。


画像が見つからないけど

回転展望タワーもいいですよ！
ここも絶景が見られます。


地味だけどお気に入りのクラゲ館

ふわふわ漂う姿に見入ってしまいます。

他にも色々あるので、また紹介しますね(^_^)