長崎愛宕グリーンピールエステ &香水作り体験🌿BLUME☆お庭係りのブログ

グリーンピールエステとパリジェンヌフレグランスのサロンを開いた娘を応援する為のブログが趣味ブログに変化してしまいました

料亭 二見 ①お料理編 長崎市茂木

2023年08月25日 | お食事処
お呼ばれで、茂木の料亭二見さんを訪れました。



海のすぐ側にあります。





海を行き交う船がお部屋から見えます。




こちらの建物、築40年程になりますが、造りがとても素晴らしく、写真を撮らせていただきました。

明日建物編を書きます〜。




お部屋に入ると宴の準備が整っていました。




今日の主役は、一歳のお誕生日を迎えたお孫ちゃんです。






お部屋からの景色です。
茂木港が見えます。



茂木は、活き造りが有名です。

当然のごとく、お魚さんはお口パクパク、伊勢海老さんは、お髭をモゾモゾ、、、、


目線を合わせないように食べました。


甘くねっとりとした伊勢海老さん、ありがとう。
美味しかった。








こちらのひらすさんも、ヒレをヒラヒラさせて登場しました。
サイズ感が分かりにくいですが、60センチ位はあったと思います。



この荒だき、絶品でした。

一番のお気に入りは、ホクホクとしたじゃがいも。
もちろんお魚やごぼうも美味しかったけれど、じゃがいも、ほんと美味しかった❗️





こちらの天ぷらも、薄い衣に絶妙な揚げ具合、サクサク美味しくいただきました。





鯛の浜焼きです。
この辺りで、すでに満腹状態ですが、
ゆで卵やピーナッツ、ポリポリと食べ進めました。



伊勢海老さんが味噌汁になり再登場しました。

伊勢海老の味噌汁って、ほんと最高にうまい!!!







最後に果物が出てきて終了です。

大満足のお食事会でした。



二見さん、おごちそうさまでした。






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2 コメント

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Unknown (ラリラリピノ)
2023-08-26 00:41:58
sakanoueさん、こちら1度しか伺ったことありませんが美味しいですよね。茂木町のお店も時の流れとともに徐々に減ってきております。がんばって残っていただきたいといつも思っております。
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Unknown (sakanoue)
2023-08-26 09:56:38
ラリラリピノさん、おはようございます。
私も今回初めて行きました。
料亭は敷居が高くて、、、苦手意識が優っていました。

しかし、料亭はお料理以外にも見るべきところがたくさんありますね。
まだまだ長崎の料亭で行ったところが無い所があるので、コロナ禍に負けず頑張られているので、行って応援しなきゃですね。
😆
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