A LOVELY DAY

~Naturalist TOMOのLife style blog(日々是好日)~

~作り置きサラダ~

2018-04-18 10:20:42 | 食卓模様(お料理・お菓子)

冷蔵庫に欠かすことの出来なくなった

トストサラダ♪

勿論、ドレッシングも自家製のものを♪




お肉やお魚を買い置きしていれば、

5分でメインディッシユが出来てしまう。

一日一皿は生野菜を食べても大丈夫。

食べた方が良いと思いました。



最近は、ゴボウ、サツマイモ等も

下茹でして冷蔵庫に保存♪




金平や具沢山汁、ソテー、天ぷらも

短時間で簡単に出来てしまう。

フレッシュには風味は叶わないけど、

多忙な日常を乗り切るには

効率化と言う工夫が必要です。




お陰で、食事の支度に

殆ど時間がかからなくなり、

※お弁当約5分

※朝食も掃除しながら10分

※昼食や夕食もほぼ10~15分

※毎日の下拵えもかけて30分




日々のPDCAの積み重ねの結果(笑)

去年立てた家事の効率化は見事に達成♪









※今回のトストサラダは、レタス、大根、胡瓜、人参、ゴボウ、ワカメ、ひじきを使用して、水きりして冷蔵庫に保存。

P.S.レシピブログカテゴリー、ダイエットビューティーに登録しました。ブログ整理継続中です。なかなか進めずにご迷惑おかけしまして大変申し訳ありません。ご厚意にとても感謝しておりますm(__)m