A LOVELY DAY

~Naturalist TOMOのLife style blog(日々是好日)~

胡桃のロースト

2013-11-30 12:20:27 | 食卓模様(お料理・お菓子)

年末の大掃除まずは、キッチンから取りかかり始めました。

今日は 約1ヶ月ぶりのお休みでもあり、11月の最終日。


食材棚の胡桃を、まずは約140℃のオーブンでローストしながら、乾物(干し椎茸・ひじき・わかめ・昆布・鰹節・車麩・海苔・高野豆腐・切り干し大根・煮干し・ゴマ・豆類等々)をしっかりと保存状態を確認しながら、仕分けしました。

麺類やスパイス等も、色々と買い置きしておくと、とっても便利ですね。

この胡桃のローストは、クリスマスも近いので、クリスマス用のパウンドケーキや、お節料理などに使う予定です♪

楽しみ~♪


あぁ・・

2013-11-29 22:54:35 | 心に残ったポエム集
水路に耳を澄ませば 聴こえてくる



水の音、鳩のはばたき・・・・



 あぁ・・・溶けてゆく  溶けてゆく



            私も溶けてゆく・・・



あぁ・・・溶けてゆく  溶けてゆく・・・



       あぁ・・・哀しい愛の曲折もあるのに・・・・・