Salon de satomi

NPO法人食と地域創生の運営と管理栄養士のお仕事☆Satomi流・5人の子育て&現在は大学院の修士課程で勉強中

いつも夢を持ち続けたい

2008-06-19 11:49:53 | 渡辺聡美の生活

心躍る感動こんな毎日だったらいいですね。
やった夢がかなった瞬間って素晴らしい感動だと思います。

三女を出産してから家事・育児の日々で心が疲れないように「子育てネタ帳」を書き綴っています。毎日変化・変化の連続で、子供と過ごすのは激動の時を刻んでいることを記録に残そうと書いています。

今だから書ける子育の創意工夫と同じように子育てをしているお母さんに向けての応援メッセージを綴った本の出版を夢見ているのです



手作りは美味しい

2008-06-19 05:03:25 | 渡辺聡美の生活

子供達と手作り餃子を作りました。中身は白菜・椎茸・豚肉ミンチです。
長女はしっかり包むことができ、次女は悪戦苦闘でした
お料理をすると年齢の差を感じますね。

昨日は食育について取材がありました。今の家庭での食は「手作り派」「外食・市販品派」「無関心派」があり、無関心派はお腹が満たされれば、何を食べてもいい。食べ物が心身に及ぼす影響なんか考えられないという人達。

私の周りには無関心派といわれる人がいない為、この感覚が理解できないのですが確かに増えているのでしょう。

手作りは美味しいな。野菜を作って新鮮なものを食べたいな。動植物と共存して、環境を守りたいな。私は思うのです