NSC2000の活動は兵庫県西宮市を拠点に事業展開をしています。
2年前から食育を取り入れた都市と農村の交流事業を行っていますが、距離と時間が活動内容の充実に繋がらず、頭を抱えています。
地域密着で地産地消や生産者と顔の見える関係つくりを構築しては？といろんな専門家の先生方よりご意見を頂いていますが、佐用町の皆さんとのご縁を大切にしたい思いも強くあります。
西宮市の特色を生かした食育事業を模索しています。
子どもたちが活き活きする街づくりにも通じると思います。
足を運び、人と出会い、話を聞いて、学び事業計画を作成する。基本の姿勢で具体化していきます。