はぴしょくボランティア研修 そば打ち体験☆''

食育の実践の最前線で、学校や保育園、地域で活躍するのが、管理栄養士だと思います。
食べる野菜やお米・肉・魚の調理方法や栄養については専門ですが、その野菜やお米がどのように作られているか知識として知っていても、実際農業作業をしたり、農業を営む方々と交流する機会は少ないのではないでしょうか。

NSC2000では、「農場から食卓+料理をして健康な身体つくりへ」すべての過程を学習するきっかけを作りたいと思います。
大学生から社会人までどなたでも参加できます。

はぴしょくボランティア研修　そば打ち体験とお餅つき～
日時：2009年11月28日(土)　8時～17時
場所：兵庫県佐用郡佐用町
内容：佐用郡佐用町の皆さんと食を通じて交流をします。
①そば打ち体験
②お餅つき
地域の事やこれからの日本の食と農業について意見交換をします。
参加者：食育に関心のある大学生・社会人
参加費：1,000円／人


＜お申し込み＞
①住所 ②郵便番号 ③氏名 ④所属大学名・職場名
⑤電話番号・ＦＡＸ番号 ※当日は観光バスで現地まで移動します。
乗り場　Ａ．阪急 西宮北口 Ｂ．ＪＲ 西宮名塩のどちらかを記入ください。
お申し込み先：oubo@nsc2000pro.orgまで「はぴしょく交流イベント参加希望」と明記してください。

＜＜連絡先＞＞特定非営利活動法人ＮＳＣ２０００
〒663-0911　兵庫県西宮市池田町10-3　エステートビル3F
TEL：0798-37-3731

＜はぴしょくとは？＞
「はぴしょく」とは、大学生の食育ボランティアグループです。
メンバーの多くは、大学生です。社会人の方も参加できます。
「共に成長、共に発見」を合言葉に、食への関心づくり等の食育活動に取り組んでいます。

新型インフルエンザのワクチン

新型インフルエンザの予防接種を早めにしようと思い、医療機関に問い合わせを。
テレビのニュースでは、兵庫県内は予防接種を開始・・・と伝えられていますが、末端の医療機関にはまだまだワクチンが届いていないようです

かかりつけの医院に電話すると、「1本しか入っていないです」産婦人科に電話すると「12月3日まで予約がいっぱいで、次の入荷予定が未定です」

政府は対応を急いでいるといっている割に、医療機関では対応ができないままになっている現状です。

優先順位の高い対象でさえ接種できない状況で、子供たちまではまだまだ先になりそうです。
手洗い・うがい・休養・栄養など自己防衛が一番の予防ですね。

簡単な体操で1日爽快です

子どもを抱っこしたり、同じ体勢を続けると肩こりがひどくなります。その先は、頭痛で動けなくなることも多々ありました

肩甲骨をほぐすといいと聞き、腕や首を1日数回まわすことで肩こりがほとんどなくなりました

体重増加で日々、体の負担が大きくなりますが、座ってでもできる体操は重宝しています。子育て中のママや肩こり改善にはいいですよ。

出産後は、腹筋50回/日をまた始める予定です。

朝から検尿に悪戦苦闘

今朝は、保育園の検尿提出日締め切りで、長男3才ができないと(泣)1時間半・悪戦苦闘しました。連絡帳には、頑張りましたができませんでした。と書いて、再度チャレンジ!!できたo(^-^)o粘りと執念でお見事！担当は主人でした。達成の喜びが自信になり誇らしげに保育園へ行きました。

実家の母からの贈り物

母の実家は京都です。京都から届いた野菜を我が家に送ってくれました!!
大根・かぶら(赤・白)はもちろん葉がついています。野菜作りにこだわりがあり、有機農法で栽培しています。

今年の柿は豊作で甘みがあり美味しいです!!

できるだけ安心できる野菜やお米を食べたいですね
昨日は、小芋の茎(ずいき)を母が炊いてくれました。皮をむいて、下ゆでするとあくもなくいいですね。

こんな美味しいレシピがあるよと教えてほしいですね。

身丈の行動

子育てと仕事の両立で悩むことは、頭と行動がうまく連動しないことです。
家庭を1番に優先すると、仕事がうまく回らない仕事を優先すると、家庭がバラバラに

どんな事があっても家庭を優先し、子どもの1番に考えるほうが、賢明であると私は思います。

自分の身丈にあった行動を素晴らしい言葉を話している友人がいます。
決して、あきらめの言葉ではなく、強さの中に優しさがある前進ある言葉だと思いました

マタニティーライフも後半戦です。6ヶ月を過ぎ、いよいよ本格的な体重セーブの時期に入りました。
どんな状況でも、楽しめる境涯になれるよう、日々関わる方に感謝しつつ、大切に一瞬を過ごして行きたいものです。

子守デー

今日は久しぶりの子守デーです。長女は漢字検定受験に行き、次女から下2人は私が担当o(^-^)o主人は仕事です。くたびれた長男は私のひざで昼寝!!たまには、じっくり子どもと接するのもいいものです。試験勉強に相当プレッシャーをかけられた長女には、サプライズの夕食を用意します＼(^_^)／

出会う人から頂くメッセージ

出会う人からさまざまなメッセージを頂きます。
「やってみたら!!」と声をかけられると、こんな機会はないかもしれないから一度チャレンジしてみよう!!と私は思います。

はじめての挑戦は自信がないのは当たり前。しかし、わからないから挑戦するのが私流。先々を読むことができれば、こんな無謀なことを・・・と思われることでも、先を読む力がないから次々とやってみようと思うのです。

好奇心とその先にあるワクワク感が面白いのですね。

10数年前に行った青年海外協力隊も「行ってみたら」と人から言われて、その気になって応募・受験・訓練を経て、中米で2年間活動をしてきました。

出会う人からの貴重なメッセージは、人生を左右する大きな言葉かもしれません。
昨日もステキな人々との出会いを通じて、新しいメッセージをもらいました

また、世界が広がり新たな夢を持つことができましたよ

漢字とひらがな

漢字に興味津々の長女は、満点合格を目指し漢字検定の勉強にラストスパートをしています。私は満点でなくてもいいのにな・・・と思いながら見ているのですが、主人は最後のプレッシャーをかけて自信をつけているのです。

長女の姿を見ながら、次女は「ひらがな」と「カタカナ」を負けないぞ!!と意欲を燃やしています

字を読めることで世界が広がり、次々を興味を持ち「なぜ？」「どうして？」と疑問も増えるようです。

目がキラキラする子どもの姿に私も漢字がんばらないと
漢字検定は、来年からはじめることにします

サウスポーの長男

生まれつきなのか？長男はお絵かきも、食べる時も左手を使います。
「手が反対やね」と声かけをしながら、右手を使った時には「上手」と褒めるようにしています。

あまり細かく叱ると、「何もできない」といいます。3歳5ヶ月の長男。4歳には右手と左手の両方が使えるようになってほしいものです。