えひめAI完成～

えひめAIちゃん完成いたしました！
砂糖は甜菜糖を使ったので、色は結構黄色い。
チャレンジャーさなたろう、モチロン舐めてみましたよ
香りは酸味のあるパンの匂い。
舐めると柔らかい酸味がありますが、きつい味ではありません。
とりあえず腐敗はしてないようです。

ただ、これPh３とかあるかな～？やっぱり2日目に温度が下がってしまったから、発酵が弱かったのかな？
でも腐敗はしてないのでとりあえず発酵はしてます。一応成功かな？

さて、使ってみての効果はまた後日報告します！