今日のうちごはん



ブリのあら汁とブリカマの塩焼き 


ブリは、EPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)が豊富~

EPA・・・・・血液中のコレステロールを低下させ血液の流れを良くして血栓をできにくくする。
DHA・・・・・コレステロールを抑える効果とともに、脳細胞の成長を促し、脳を活性化

パンサラダ 


レンコンとマイタケの炒め物

レンコンは、花粉症にも効果的という情報もあります。 こちら~

レンコンの栄養素の中で、「ムチン」・「タンニン」・「食物繊維」が特に注目すべき点のようです。

主人も私もレンコン大好きなので、食卓に登場する回数も多い! これで花粉対策につながる
