小千谷のホテル ビジネスホテル ニュープラザ に到着。 


江戸から小千谷にある東忠。幕末、長岡藩総督の 河井継之助
が新政府軍との慈眼寺会談に望んだ後、昼食をとった座敷が保存されています。

先付け
長芋そうめん 毛蟹 柿の素(食用菊)

前菜
立秋梶の葉 焼鯖寿司 鯨床漬け 枝豆 ミニトマトレモン煮 肝煮 サザエの風味焼き

鍋
海鮮しゃぶしゃぶ 鯛 生蛸 長葱 豆腐

お造り
寺泊起き 虎魚薄造り ポン酢


焼物
鯛カブト焼き とうもろこし ズッキーニ 神楽南蛮 味噌マヨネーズ

平皿
焼松茸和牛巻き 南瓜 舞茸 パプリカ 柚子胡椒

冷やし煮物
鱧葛打ち 冬瓜 丸茄子オランダ煮 蒟蒻 人参 オクラ

揚物
メバル唐揚げ 神楽南蛮真丈揚げ 丸十 ゴーヤ

食事
小千谷蕎麦 山古志ペペロンチーノ

デザート
フルーツカクテル 桃 巨砲 メロン ピーチジュレ

静かな落ち着いた空間で、美味しいお料理をいただきながら、いろいろな話で盛り上がり楽しいひと時でした。
二次会は、お馴染みのカラオケスナック
カローラ

お友達は懐かしい思い出の歌、新しい歌など、沢山歌ってくれました~
ママさんとのハモリも素晴らしかったです!

今夜は、主人の大学時代の友人夫妻と 居食亭 東忠 でお食事です。 



江戸から小千谷にある東忠。幕末、長岡藩総督の 河井継之助
が新政府軍との慈眼寺会談に望んだ後、昼食をとった座敷が保存されています。
1年ぶりの再会に乾杯~ 




長芋そうめん 毛蟹 柿の素(食用菊)



立秋梶の葉 焼鯖寿司 鯨床漬け 枝豆 ミニトマトレモン煮 肝煮 サザエの風味焼き



海鮮しゃぶしゃぶ 鯛 生蛸 長葱 豆腐



寺泊起き 虎魚薄造り ポン酢

私は地元の日本酒をいただきます。 




鯛カブト焼き とうもろこし ズッキーニ 神楽南蛮 味噌マヨネーズ



焼松茸和牛巻き 南瓜 舞茸 パプリカ 柚子胡椒



鱧葛打ち 冬瓜 丸茄子オランダ煮 蒟蒻 人参 オクラ



メバル唐揚げ 神楽南蛮真丈揚げ 丸十 ゴーヤ



小千谷蕎麦 山古志ペペロンチーノ



フルーツカクテル 桃 巨砲 メロン ピーチジュレ

静かな落ち着いた空間で、美味しいお料理をいただきながら、いろいろな話で盛り上がり楽しいひと時でした。

二次会は、お馴染みのカラオケスナック



お友達は懐かしい思い出の歌、新しい歌など、沢山歌ってくれました~

ママさんとのハモリも素晴らしかったです!
