ベルギー散策Ⅱ

ベルギーのアントワープを中心にヨーロッパの美味しいものや素敵なお店などを紹介します。

フレンチレストラン 't Fornuis

2023-10-10 16:26:11 | ベルギーのお店
私たちのお気に入りフレンチレストラン 't Fornuis 




友人夫妻と入口で待ち合わせ♬ なんと今日は、お二人の結婚記念日  おめでとうございます!  一緒にお祝いできて嬉しい~


小さなGuyさんの案内でエントランスを入ると、可愛いミニチュアキッチンなどが並んでます。 





シェフJohanさんから、本日の前菜とメインの説明を聞くと、いつもどれを選ぶか悩んでしまいます。 ワインは、ソムリエの大きいGuyさんがすすめてくれたサンセールにしました~


食前酒はそれぞれお好みのもので 🍸 結婚8周年おめでとうございます!乾杯~  





アミューズ ムール貝





前菜その① 仔牛の脳みそのホットサンド





前菜その② 燻製うなぎと自家製ベーコン



お二人が選んだ前菜は、カニサラダと燻製うなぎと自家製ベーコンでした~

メインのお肉をいただく前に、私は赤ワインをグラスでいただくことにしました。私の好きな CHATEAU MARTET Réserve de Famille(シャトー・マルテ レゼルヴ・ド・ファミーユ )🍷 


メイン 4人ともハンガリーの豚  マンガリッツァ を選びました! 





ポテト、ココナッツミルクが入ったソース、トマトサラダ🍅 お肉は綺麗なピンク色




小さなGuyさんが、季節限定のモンドールを持ってきました! 




今年初めてのモンドール 





デザート 私は洋ナシのタルト🍐 上に無花果がのってました~





主人はパンナコッタ  お二人が選んだデザートは、パンナコッタとフォンダンショコラ





プティフール




友人夫妻  結婚8周年おめでとうございます! 



私の好きなお花屋さん BALTIMORE のお花を、お二人にプレゼントしました~
お二人の結婚記念日に、私たちも一緒にお祝いできて、とても嬉しい~ 楽しい~  時間でした! 
お話することが沢山あって、ぜんぜん時間が足りなかった・・・ またゆっくりお会いできる日を楽しみにしていま~す♬ 



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