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螺旋階段をのぼって
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2階にあがると1番乗りでした! ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyob_en.gif)
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シェフJohanさんから、本日の前菜とメインの説明を聞いて、それぞれお料理を選び乾杯~ ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
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いつもの席で記念撮影 ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_smile.gif)
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Kちゃん&Yくんの食前酒はシャンパン
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ソムリエのGuyさんが選んでいた白ワイン ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en2.gif)
ドメーヌ・マンシャン(ラ・トゥール・サン・マルタン)メヌトゥ・サロン・ブラン オノリーヌ
(Domaine Minchin Menetou Salon Blanc Honorine La Tour Saint Martin)2019
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ドメーヌ・マンシャン(ラ・トゥール・サン・マルタン)メヌトゥ・サロン・ブラン オノリーヌ
(Domaine Minchin Menetou Salon Blanc Honorine La Tour Saint Martin)2019
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菊芋?が入ったスープにエスカルゴ 🐌
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KちゃんとYくんの前菜一皿目 フォアグラ これは初めてみました!美味しそう~ ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_4.gif)
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主人と私の前菜一皿目 キャビアとラングスティーヌ ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
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赤ワイン 🍷 マルゴー地区の Château Siran 2018 美味しい ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
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4人の前菜二皿目 白トリュフ パスタ トリュフと卵は最高の組み合わせ ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
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4人のメイン ジビエのキジ ジャガイモのガレット・キジ・チコリの3層
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クランベリーとリンゴのソース
お肉との相性ピッタリ✨
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Guyさんがヴァシュランモンドールを取り分けてくれました。
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前回より更に熟成されてます。 ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_smile.gif)
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主人はカルバドス
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私のデザートはカフェグラッセ
Kちゃんはパンナコッタ ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_red.gif)
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主人とYくんはフォンダンショコラ ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
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プティフール
チョコレートタルトの中はとろ~りキャラメルとナッツ めちゃくちゃ美味しい~ ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_4.gif)
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前回友人夫妻と来た時も満席でしたが、今日も満席でした~
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