夢牡蠣

昨年初めて食べた 雄勝湾の夢牡蠣 　今年もお取り寄せしました～

ムール貝もお取り寄せ♬　これも大きい～　

ポンさん＆ユリータにも本日届いたと写真を送ってくれました。卵との比較が凄い！！

まずは生のままレモンをかけて 🍋　　甘みがあって濃厚で美味しい～

続いてレンジで蒸し焼き（1個につき500Wで1分、2個なので2分）　ふっくらとしてクリーミーでめちゃくちゃ美味しい～

やっぱり『夢牡蠣』美味しい～ 　絶品です！　　ポンさん＆ユリータも喜んでいただけたようで嬉しいです。　
また食べたいな～ 　今までホタテ貝の剥きヘラを使っていて四苦八苦したので、今度お取り寄せするときは、牡蠣剥きナイフを入手しておこう！