
追熟させてから冷蔵庫で冷やしたチェリモヤ 


お味のほうは、どこかで食べたことのあるような味で、甘くてヨーグルトのような酸味があってクリーミー


人によって、バナナ味、パパイヤ味、パイナップル味など、いろいろな果物に例えられるようです。
チェリモヤは、ベルギーに来るようになってから知った果物です。日本では見たこともなかったです。

パイナップル、マンゴスチンとともに世界三大美果といわれている果物で、森のアイスクリームとも呼ばれています。

実際裏ごしして冷凍すれば本物のアイスクリームのような食感になるそうです!

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